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書籍全9冊

全9冊の『海外製パンセミナーDVD付き書籍』まとめ買いのご案内

ヨハンフェラン氏による<br>スペイン製パン<br>(DVD2枚付き)

A4判/120ページ
定価3,630円(税込)

伝統とトレンドを識る<br>イタリア製パン<br>(DVD2枚付き)

A4判/112ページ
定価3,520円(税込)

伝統から学ぶ<br>ロシア製パン<br>(DVD2枚付き)

A4判/84ページ
定価3,300円(税込)

オリビエ ホフマン氏によるスイス製パン<br>(DVD2枚付き)

A4判/132ページ
定価3,520円(税込)

世界で最も伝統あるパン学校に学ぶ<br>イギリス製パン<br>(DVD2枚付き)

A4判/116ページ
定価3,520円(税込)

ジェフリー ハメルマン氏による<br>アルチザンブレッド<br>(DVD2枚付き)<br>

A4判/98ページ
定価3,143円(税込)

MOFによる<br>フランス製パン<br>(DVD2枚付き)

A4判/116ページ
定価3,300円(税込)

ドイツ国立製パン学校講師によるドイツ製パン<br>(DVD2枚付き)

A4判/134ページ
定価3,300円(税込)

マイスターによる<br>オーストリア製パン<br>(DVD2枚付き)

A4判/98ページ
定価3,124円(税込)

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